Bamberger Hörnla, auch Bamberger Hörnchen, ist eine alte Kartoffelsorte aus Franken. Die als festkochend geltenden Kartoffeln sind klein und haben eine längliche, fingerförmige, krumme Form. Sie haben festes hellgelbes Fleisch, leicht ockerfarbene Haut und ein
WeiterlesenKategorie: Ernährung
Küche in Franken: Essen wie Gott in Franken (Beispiele)
Landwirtschaft
„Bewusster Einkauf hilft der Landwirtschaft“ Wenn wir uns alle zum Kauf von regionalen und saisonalen Lebensmitteln aufraffen würden, dann könnten die teilweise sinnlosen globalen Nahrungsmitteltransporte stark eingegrenzt werden“ … „Mit TTIP bzw. CETA wird diese
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