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Schlagwort: Gebäck

Bamberger Hörnla / Hörnchen

24. Januar 2017 Frankenrabe Ernährung, Region Franken

Genuss hoch zwei… Gleich zwei Köstlichkeiten tragen den Namen Bamberger Hörnla, das ist einmal die feinschalige, saftige Kartoffelsorte und außerdem ein blättriges Buttergebäck in Hörnchenform, ähnlich einem Croissant (nur viel besser). Hörnla Vaianten in Franken

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Bamberger Hörnla / Hörnchen – Gebäck

13. November 2016 Frankenrabe Ernährung, Kultur, Region Franken

Geschichte Hörnchen sind in Bamberg seit dem 14. Jahrhundert belegt und gehören in der alten Kaiser- und Bischofsstadt Bamberg zum alltäglichen Kulturgut. Sie waren schon immer Leidenschaft der Bamberger Bevölkerung und der heimischen Bäcker und

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