Die Region Franken gehört heute zum Freistaat Bayern.


Aber…

Bahnland Bayern

Einer der größten Fehler der letzten Jahrzehnte, war die Privatisierung der „Deutschen Bundesbahn“. Insbesondere nachdem das kostenintensive und völlig überlastete Streckennetz weiterhin zu Lasten der Steuerzahler geht. Bei der gewinnorientierten „Bahn AG“ wurden immense Einsparungen

Weiterlesen

Zwetschgenbammes

Rinderschinken-Spezialität (nicht „roh“, wie Carpaccio) Diese langsam geräucherte, luftgetrocknete Rinderschinken-Spezialität wird vor allem von Metzgern in Oberfranken, der Fränkischen Schweiz und im Steigerwald hergestellt. In der Region verwendete man einst für die übliche Räucherung Zwetschgenholz.

Weiterlesen